বিফ খেয়ে তো শরীর গড়ে বাঙালিরা

বিফের স্বাদে বেড়ে উঠে জাতির পেশি।

রামায়নে বিফ খাওয়া সে দেখেছে খুব

বেদের পাতায় বিফের মজা বেশ বুঝেছে!

বিফ খেয়েছে শক – হুনেরা, দ্রাবিড় মানুষ

বিফ খেয়েছে হরপ্পা ও সেই সমতট

বিফ খেয়েছে রাঢ়, গৌড়, পলল নারী!

বিফের মজায় চণ্ডীদাসের কাব্য দোলে

কৃত্তিবাসও বিফ খাদক এক কবি ছিলেন

মুকন্দরাম বিফ খেলেন আর বড় হলেন

কাশীরামও কাতর ছিলেন বিফের প্রতি!

আলাওলের শরীর গড়ে বিফের প্রোটিন

সগীর কবি,আবদুল হাকিম বিফ খেয়েছে!

ভারতচন্দ্র বিফ খাওয়া এক দারুণ মানুষ!

বাঙালিদের ভীতে আছে বিফের কদর!

মধু কবি বিফ খেতো না কে বলেছে?

রামমোহনের রক্তে ছিলো বিফের আদর!

বাঙালিরা বড় হলো বিফের সাথে

বিফ এদেশের হিন্দু এবং মুসলমানের

হাজার বছর বিফ খেয়ে সে সুঠাম আছে

ও বাঙালি! সাম্প্রদায়িক বিফফোবিয়া

কোথা থেকে বিষের মতো আসছে ধেয়ে?